Що повинно бути на столі на Новий рік 2016

У Росії на кожне свято люди накривають широкий стіл з різними частуваннями і Новий рік не виняток. Господиням необхідно продумати безліч дріб’язків, що б гості залишилися задоволені і, звичайно, що б задобрити символ року! Виходячи з східного календаря, новий рік 2016 краще зустрічати у родинному колі, в затишній домашній обстановці. Тому рецепти страв можуть бути старими, добре перевіреними. Простота поданих страв доведеться як ніколи до речі. На святковому столі будуть доречні олів’є, салати зі свіжих овочів, соління і звичайно, нарізки. Щоб догодити мавпі, в меню свято варто включити молочні продукти і напої. На столі повинні бути присутніми у великій кількості овочі і фрукти.

Зелень і салати

Особливе місце в меню повинна займати зелень. Можна спорудити салат із свіжої зелені, але краще використовувати її для прикраси основних страв і столу, в загальному. Зелень може бути подана як закуска, якщо зробити з неї як особливий соус. Так що ж стосується страв з зеленню можна приготувати голубці! Якщо ви зустрічаєте новий рік у тісному колі, допустимі холодні супи зі щавлем або бурякової бадиллям, хоча це не найкращий варіант. Вітаються салати з рибою або іншими морепродуктами. На закуску підійдуть будь-які салати з відварними овочами, копченою куркою і грибами. Так само можна зробити салати з маринованими огірками, кукурудзою та іншими консервами. Особливо користуються успіхом салати, викладені шарами.

Що повинно бути на столі на Новий рік 2016 Шпротный салат з солоними огірками Що повинно бути на столі на Новий рік 2016 Салат з печінкою тріски Що повинно бути на столі на Новий рік 2016 Салат рибки в ставку

Гаряче

На гаряче відмінно підійдуть, як вже було сказано голубці, запечена курка або качка з апельсинами, або як варіант з яблуками. Для вегетаріанського столу подаються запечені кабачки, гарбузи. Відмінно впишеться в таке меню фарширована риба.

Десерт

Що стосується десерту, то тут можна розгулятися. Можна спекти, як звичайний, так і солодкий пиріг. Приготувати вівсяне печиво. Спекти всіма улюблене тістечко — картоплю. Не відмовляться в новорічну ніч і від морозива.

Що повинно бути на столі на Новий рік 2016 морозиво десерт Що повинно бути на столі на Новий рік 2016 десерт з фруктів Що повинно бути на столі на Новий рік 2016 десерт з фруктів

Наостанок

Головне красиво подати і прикрасити ваші страви. Допоможе вам в декоруванні, звичайно, зелень! Далі буде працювати ваша фантазія. Ви можете зробити салати у вигляді бубенчиков, деякі подати в образі мавпи. Красиво розкласти нарізку, наприклад, у вигляді ялинки або ялинкової гілки. Не варто забувати, що належить рік вогняної мавпи, тому, замість кришталевих салатниць можна задіяти дерев’яний посуд! Загалом, все залежить тільки від вас, від ваших фантазій і можливості!

VN:F [1.9.22_1171]