Бутерброди з ікрою до Нового Року 2016 – рецепти з фото

Бутерброди з рибною ікрою завжди вигідно і оригінально виглядають на новорічному столі. Вони яскраві, ними справді можна красиво оформити святкове застілля. Це відмінна закуска до різних алкогольних напоїв. У цій статті господині знайдуть прості і смачні поради про те, які приготувати бутерброди з ікрою до Нового Року 2016.

Бутерброди з червоною ікрою

Бутерброди з ікрою до Нового Року 2016   рецепти з фото

Варто тільки оригінально нарізати хліб і бутерброди вже мають зовсім інший вигляд, ідеально підходить для чарівної святкової ночі.

Продукти:

  • хліб білий, можна чорний (кому який подобається)
  • ікра червона
  • масло вершкове
  • лимон
  • зелень свіжа

Приготування:

  • Порізати тоненько фігурними шматочками хліб (це можуть бути ромби, сердечка або трикутники).
  • М’яким вершковим маслом намазати кожен шматочок і його бічні сторони.
  • Бокові сторони кожного шматочка, змащені маслом, вмочити по всій довжині в порізану зелень кропу, щоб вийшла така зелена облямівка.
  • Зверху викласти червону ікру, тоненький півколо лимона.
  • Покласти гілочки петрушки і по краях з кондитерського шприца зробити ажурна прикраса розм’якшеним вершковим маслом.
  • Бутерброди з червоною ікрою красиво розташувати на блюді. Робити їх бажано перед самою подачею до столу, щоб розм’якшене масло не стало ще м’якше і не потекло.

    foto-recepti.ru

    Якщо сомниваетесь у своїх силах, раджу подивитися цей відео урок

    Бутерброди з чорною ікрою

    Бутерброди з ікрою до Нового Року 2016   рецепти з фото

    На святковому столі бутерброди з чорною ікрою завжди виглядають вишукано. До того ж це смачно і корисно.

    Продукти:

    • багет
    • фіолетовий ріпчаста цибуля
    • чорна ікра
    • жирна сметана або вершковий плавлений сир
    • олія рослинна

    Приготування:

  • На рослинному маслі треба обсмажити з двох сторін скибочки багета. Викласти їх на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир, і остудити.
  • На підсмажені скибочки багета викласти по два колечка фіолетового лука. Можна і дрібно порізати кубиками цибулю, смак не зміниться, але кільцями більш акуратно буде виглядати.
  • Зверху близько чайної ложки густої жирної сметани або м’якого вершкового сиру.
  • Після змастити бутерброд рясно чорною ікрою.
  • Така закуска дуже швидко готується, але ще швидше вона з’їдається.

    kapushka.ru”buterbrodyi-s-ikroy-retseptyi.html

    Бутерброди з ікрою мойви

    Бутерброди з ікрою до Нового Року 2016   рецепти з фото

    Яскраве оформлення бутербродів з ікрою мойви гостей не залишить байдужими.

    Продукти:

    • ікра мойви
    • батон
    • свіжий огірок
    • оливки і маслини без кісточок
    • олія рослинна
    • зелень петрушки, кропу

    Приготування:

  • Батон нарізати на шматочки і з одного боку злегка підсмажити на рослинній олії.
  • На підсмажену сторону рясно намазати ікру мойви.
  • 3-4 скибочки красиво і тонко нарізаного огірка віялом розкласти на одній його половині.
  • Маслини і оливки порізати кружальцями і прикрасити ними бутерброд на другій половинці, викладати їх краще, чергуючи чорний і зелений колір.
  • Наостанок прикрасити його свіжою зеленню петрушки або кропу.
  • Можна красиво подати бутерброди з ікрою мойви, виклавши їх на тарілку з великими листям салату.

    vashvkus.ru”Рецепти”ВашВкус

    Бутерброди з ікрою тріски

    Бутерброди з ікрою до Нового Року 2016   рецепти з фото

    Ці бутерброди дуже поживні, так як крім батона і ікри, тут ще використовується картопля.

    Продукти:

    • багет або маленькі житні булочки
    • відварну картоплю (можна запечений)
    • ікра тріски
    • фіолетовий ріпчасту або зелену цибулю
    • несолоне вершкове масло
    • зелений японський хрін васабі

    Приготування:

  • Маленькі житні булочки розрізати навпіл, а багет порізати на невеликі шматочки.
  • Шматочки булочок і батона змастити тоненьким шаром вершкового масла, можна використовувати замість масла м’який вершковий сир.
  • Картоплю нарізати кружечками і покласти по одному такому кухоль на кожен шматок хліба.
  • Зверху викласти пару чайних ложечок ікри тріски і рівномірно розподілити по картоплі і навколо нього по самому бутерброду.
  • Дрібно порізати фіолетовий цибулю на кубики і посипати зверху. Також можна використовувати замість ріпчастої цибулі пера молодого зеленого цибульки.
  • В центрі їх треба прикрасити маленької смарагдовою крапелькою японського соусу васабі.
  • Дуже красиво виглядатимуть бутерброди з ікрою тріски на круглому дерев’яному блюді.

    every-holiday.ru

    Бутерброди з ікрою минтая

    Така закуска добре підходить під спиртні напої, під легке пиво.

    Продукти:

    • ікра минтая
    • багет
    • відварені яйця
    • масло вершкове
    • зелень свіжа

    Приготування:

  • Овальними порізати шматочками багет.
  • Нанести шар вершкового масла.
  • З відварених яєць вийняти жовток, білок порізати тоненькими кружальцями і викласти їх на бутерброди.
  • В середину яєчних білків покласти ікру минтая.
  • Бутерброди з ікрою минтая викласти на тарілку, прикрашені свіжою зеленню. За бажанням можна посипати дрібно нарізаним кропом і петрушкою.

    VN:F [1.9.22_1171]